 |
| Buah Bit |
 |
| Buah Bit |
 |
| Buah Bit |
 |
| Buah Bit Putih |
 |
| Salad Buah Bit |
 |
| Salad Buah Bit |
 |
| Bubur Buah Bit |
 |
| Jus Buah Bit |
 |
| Jenis-Jenis Buah Bit |
Rabu, 10 Agustus 2016
Kumpulan Foto Buah Bit
Buah yang kaya manfaat ini adalah buah bit buah yang termasuk kedalam jenis umbi-umbian. Tanaman ini sekarang sudah banyak di budidayakan oleh para petani di Indonesia. Buah bit mengandung banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan organ tubuh sehingga sangat baik apabila dikonsumsi. Nah, bagi anda yang masih penasaran dengan buah bit. Berikut kumpulan foto-foto buah bit yang kami ambil dari berbagai sumber.
Itulah beberapa kumpulan foto buah bit, semoga dengan adanya artikel ini dapat membantu teman-teman yang sedang mencari foto buah bit. Selain foto buah bit, diatas ada juga foto jus buah bit, salad buah bit dan jenis-jenis buah bit.
Jenis-Jenis Buah Bit
 |
| Jenis-Jenis Buah Bit |
Buah bit yang juga dikenal dengan nama akar bit merupakan salah satu varietas Beta Vulgaris. Tanaman ini berupa akar, mirip umbi-umbian yang berwarna merah dan paling sering ditemui di Amerika Utara dan Inggris, namun juga dapat ditemui di Indonesia, biasanya dijual di supermarket-supermarket.
Buah bit ada 2 varietas (Beta vulgaris L.var. rubra L.) umbinya berwarna merah tua. Sementara bit putih atau bit potong (B. vulgaris L. var cicla L.) umbinya berwarna merah keputih-putihan. Di Indonesia kedua jenis bit tersebut tidak dapat berbunga dan berbiji sehingga benihnya masih didatangkan dari luar negeri.
Tanaman ini banyak ditanam di dataran tinggi dengan ketinggian lebih dari 1.000 m dpl, terutama bit merah. Akan tetapi, bit putih ditanam pada ketinggian 500 m dpl. Di dataran rendah bit tidak mampu membentuk umbi. Bit banyak ditanam di pulau Jawa, terutama Cipanas, Lembang, Pangalengan, dan Batu.
Ada pun syarat penting agar bit tumbuh dengan baik adalah tanahnya subur, gembur, dan lembab. Selain itu tanah liat yang berlumpur dengan pH tanah 6-7 lebih sesuai untuk bit. Sebaiknya waktu tanam bit pada awal musim hujan atau akhir musim hujan.
Gak nyangka ya, ternyata buah bit yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan ini memiliki beberapa varietas. Demikianlah artikel mengenai jenis-jenis buah bit. Semoga dengan adanya artikel ini dapat menambah wawasan teman-teman mengenai buah bit.
Cara Memasak Buah Bit
 |
| Buah Bit yang Sudah Dibakar |
Bit sebenarnya merupakan umbi (meskipun di Indonesia biasa disebut dengan buah) yang sarat akan zat gizi yang penting dan memiliki sifat penghilang racun atau detoksifikasi yang sangat baik. Buah bit mudah untuk disiapkan dan dimasak, dan lezat dinikmati dengan sedikit mentega atau ditaburi dengan kayu manis untuk menghasilkan camilan yang rendah kalori. Bit paling baik dimakan saat muda, jadi pilihlah bit yang ukurannya lebih kecil dengan daun yang masih menempel. Artikel ini akan menunjukkan kepada Anda cara memasak buah bit yang meliputi merebus, memanggang, dan mengupas buah bit, juga termasuk resep salad buah bit dan gratin bit. Baca selanjutnya untuk mengetahui detailnya.
Cara Memasak Buah Bit
Berikut ada beberapa cara memasak buah bit untuk dikonsumsi
Panggang Buah Bit
Memanggang bit adalah cara yang bagus untuk mengeluarkan rasa buah bit dan mempertahankan nutrisinya. Bit panggang bisa menjadi tambahan yang lezat untuk salad, dan bit panggang juga enak dimakan begitu saja.
- Sikat buah bit dan pastikan menghilangkan semua kotorannya.
- Potong daun bit dengan pisau tajam.
- Panaskan oven sampai 400 derajat Fahrenheit (304 derajat Celsius).
- Gosok bit dengan minyak zaitun dan taburi dengan garam dan lada.
- Tempatkan bit dalam loyang yang dilapisi aluminium foil. Tutup bit dengan selembar aluminium foil lagi.
- Masukkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama setidaknya satu jam. Uji apakah bit sudah matang dengan menusuknya menggunakan garpu. Jika terasa ada resistansi atau perlawanan dari tekstur bit (bit masih keras), lanjutkan memanggangnya. Namun jika daging bit sudah lunak, maka bit sudah matang.
- Keluarkan bit dari oven dan biarkan agak dingin.
- Setelah bit dingin, kupas kulitnya. Gunakan bit panggang untuk masakan lain atau sajikan polos begitu saja.
Rebus Buah Bit
Merebus bit akan menghasilkan bit dengan tekstur yang lembut dan basah.
- Potong tangkai daun bit, namun sisakan sekitar dua inci. Ini penting untuk mencegah ‘pendarahan’ bit saat dimasak.
- Tempatkan bit dalam panci dan beri air hingga merendam bit. Didihkan air.
- Rebus bit sampai lunak jika ditusu garpu.
- Ketika bit hampir matang, isi wastafel atau baskom dengan air es.
- Keluarkan bit dari air kemudian langsung masukkan ke air es atau air dingin
- Setelah bit cukup dingin untuk dipegang, telungkup bit dengan tangan dan gunakan ibu jari Anda untuk mengupas kulitnya.
Bumbui Buah Bit
Bumbui buah bit sesuai selera dan sajikan, atau gunakan dalam resep untuk membuat masakan lain.
Cara Budidaya Buah Bit dari Tanam sampai Panen
 |
| Budidaya Buah Bit |
Buah Bit merupakan jenis umbi-umbian yang memiliki warna-warna terang, pigmen warna pada buah bit ini dipengaruhi oleh betalain yang terkandung daam buahnya. Tanaman ini berasal dari Swedia dan Britania, dan akan tumbuh baik pada daerah dataran tinggi dengan udara yang dingin. Di Indonesia tanaman buah bit ini banyak dibudidaya di jawa barat yang memiliki dataran tinggi. Tingkat adaptasinya masih cukup rendah untuk dibudidayakan di Indonesia, untuk melakukan penanaman buah Bit biasanya biji buah bit didatangkan langsung dari luar negeri.
Bentuk tumbuhan buah bit ini memiliki batang yang cukup rendah, daun lebar menyerupai daun tembakau namun bersirip dan berwarna kemerah-merahan, tanaman ini memiliki akr yang akan menjadi ubi yang akan dipanen dan dikonsumsi. Buah Bit memiliki banyak manfaat bagin kesehatan tubuh, diantaranya : Menjaga kesehatan jantung, membersihkan ginjal dan kantung empedu, menjaga kesehatan pencernaan, menghancurkan sel kanker, dan menjaga kesehatan darah.
Cara Budidaya Buah Bit
Untuk membudidayakan buah bit dapat dilakukan dengan beberapa langkah berikut:
Menyiapkan Bibit Buah Bit
Penanaman buah bit tidak perlu dilakukan penyemaian terlebih dahulu, biji bit dapat langsung di tanam pada lahan tanam yang telah disiapkan. Untuk membeli biji bit sebagai bibit dapat diperoleh dari toko online atau langsung didatangkan dari luar negeri. Karena kebanyakan biji-biji buah bit yang dibudidayakan di Indonesia tidak bisa berbunga dan berbiji.
Menyiapkan Lahan Tanam
Tanaman buah bit sangat menyukai tanah yang gembur dan tidak tergenang air, serta pH tanah harus netral (6-7). Untuk menyiapkan lahan tanam dalam budidaya buah bit dapat dilakukan seperti cara menanam melon atau cara menanam semangka, tanah digemburkan dengan membajak dan diratakan menggunakan cangkul sambil membuah guludan atau bedengan.
Pada saat membentuk bedengan tanah, campurkan pupuk kandang secara merata sembari diaduk-aduk. Buatlah bedengan dengan ukuran lebar 80cm, tebal 30cm-40cm, dan panjang disesuaikan dengan panjang kebun.
Buatlah bedengan dengan ukuran yang sama pada jarak 30cm dari bedengan yang pertama, begitu setelrusnya sampai semua lahan yang akan ditanam selesai diolah.
Diamkan lahan tersebut selama 3 hari, kemudian lapisi dengan menggunakan pelastik mulsa agar menekan pertumbuhan gulma atau rumput-rumput pengganggu.
Menanam Bibit Buah Bit
Cara menanam biji buah bit dapat dilakukan dengan membolongi terlebih dahulu pelastik mulsa menggunakan besi yang dipanaskan atau digunting. Jarak penanaman buah bit adalah 20cm antar lubang.
Buat lubang tanam menggunakan tugal seperti cara menanam jagung, yaitu menggunakan kayu yang diruncingkan salah satu ujungnya. Masukkan 1 biji buah bit kedalam setiap lubang tanam, kemudian tutup kembali lubang dengan menekan tanah mengunakan kaki (jangan terlalu padat, cukup menutup lubang saja).
Melakukan Perawatan Buah Bit
Biji buah bit akan tumbuh setelah 6 hari penanaman, perawatan yang dilakukan adalah mengurangi tangkai daun yang lunglai dan menyisakan daun yang subur. Bersihkan juga dari kemungkinan masih ada rumput yang tumbuh disekitar pohon buah bit.
Pemupukan ulang juga dianjurkan, jika anda menginginkan buah bit organik maka lakukan pemupukan dengan pupuk kandang kembali. Namun, jika anda menginginkan untuk keperluan penjualan, maka perlu dilakukan pemupukan dengan pupuk kimia. Pupuk kimia yang digunakan adalah TSP, Urea, dan KCL.
Memanen Buah Bit
Buah bit dapat dipanen setelah berumur 3 bulan dari penanaman, sebelum melakukan pemanenan sebaiknya lakukan sampel terlebih dahulu dengan membongkar tanah disekitar bonggol pohonnya. Jika ubi buah bit sudah besar, maka pemanenan dapat dilakukan.
Buah tin akan semakin terasa manis jika semakin tua, namun ubinya akan lebih keras. Untuk mengkonsumsi biuah bit dapat dibuat sebagai jus buah bit, campur dengan madu agar rasanya lebih nikmat.
Itilah beberapa tips cara menanam buah bit yang benar agar menghasilkan tanaman buah bit yang berbuah. Tanaman ini masih belum banyak dibudidayakan di Indonesia, karena syarat tumbunya yang memerlukan daerah dengan cuaca yang dingin. Sebenarnya cara penanaman buah bit tidaklah begitu sulit. Selain dibudidayakan di kebun, buah bit juga bisa ditanam di pot atau polybag yang besar sebagai tanaman buah dalam pot.
Manfaat Buah Bit Bagi Kesehatan Tubuh
 |
| Buah Bit |
Manfaat Buah Bit Bagi Kesehatan
Berderet nutrisi yang terkandung dalam bit tentu membuat sayur yang sering kali disangka buah ini memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Apa saja manfaat “buah” bit?Menyehatkan Otak
Buah bit kaya akan nitrat yang akan diubah menjadi nitrit oleh bakteri di dalam mulut. Nitrit membantu terbukanya pembuluh darah (memperlebar pembuluh darah), serta meningkatkan aliran darah dan oksigen ke tempat-tempat yang kekurangan oksigen. Minum jus bit diduga mampu meningkatkan aliran darah ke otak pada lansia dan melawan perkembangan gejala pikun. Namun sekali lagi, masih dibutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut untuk mendukung berbagai pernyataan tentang manfaat “buah” bit tersebut.Mengobati Diabetes
Buah bit mengandung antioksidan asam alpha-lipoic yang terbukti dapat menurunkan kadar glukosa, meningkatkan sensitivitas insulin, dan mencegah proses oksidasi sel pada penderita diabetes.Mengobati Penyakit Jantung dan Mengurangi Tekanan Darah
Buah Bit kaya akan nitrat. Dalam tubuh, zat ini akan berubah menjadi nitrit oksida yang dipercaya mampu menurunkan tekanan darah. Bahkan, ada bukti yang menunjukkan bahwa jus bit mampu mengurangi tekanan darah, walau hanya sedikit.Selain itu, pigmen merah betacyanin dalam bit diduga memainkan peran dalam mengurangi peradangan yang terkait dengan penyakit jantung. Namun dibutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut untuk mendukung manfaat “buah” bit untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Olahraga dan Kinerja Atletik
Jus buah bit diduga dapat meningkatkan asupan oksigen ke otot selama kita berolahraga. Hasilnya, tubuh mampu berolahraga dalam waktu yang lebih panjang, Sekali lagi, ini berkat kandungan nitrat dalam bit. Bit diyakini dapat membantu penderita penyakit kardiovaskular, pernapasan, atau metabolik yang mengalami kesulitan berolahraga karena takut menjadi sesak. Tapi ingat jika jus bit yang diminum tidak boleh berlebihan. Selain itu, masih dibutuhkan penelitian dan bukti lebih lanjut untuk mendukung pernyataan di atas.Menyehatkan Hati
Ada beberapa bukti yang menyatakan jika bahan kimia dalam bit dapat membantu melawan timbunan lemak di hati. Namun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mendukung bukti tersebut.Mengurangi Peradangan
Bit mengandung kolin yang membantu gerakan otot, belajar, memori, dan tidur manusia. Kolin juga membantu mempertahankan struktur membran sel, transmisi impuls saraf, penyerapan lemak, dan mengurangi peradangan kronis.Mengobati Kanker
Para peneliti percaya jika pigmen merah betacyanin dalam bit bisa melindungi tubuh dari berkembangnya sel kanker. Namun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mendukung pernyataan tersebut.Menyehatkan Pencernaan
Karena kandungan serat yang tinggi, bit membantu mencegah susah buang air besar.Manfaat “buah” bit memang sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun bukan berarti Anda dapat mengonsumsi bit dalam jumlah besar. Terlalu banyak makan bit justru dapat menurunkan kadar kalsium dalam tubuh, merusak ginjal, bahkan memperparah penyakit ginjal.
Manfaat Jus Buah Bit Bagi Kesehatan dan Cara Membuatnya
 |
| Jus Buah Bit |
Manfaat Buah Bit
Berikut ini beberapa manfaat jus buah bit bagi kesehatan tubuh, antara lain:Mencegah anemia
Jus buah bit mengandung zat besi yang dapat berkhasiat dalam mencegah anemia. Hal ini dikarenakan zat besinya mampu mengaktifkan kembali serta meregenarasi sel darah merah dan menyuplai oksigen yang sangat bermanfaat untuk kesehatan sel darah merah di dalam tubuh.Menjaga stamina tubuh
Meminum jus buah bit secara rutin setiap pagi sebelum beraktivitas dapat menjaga stamina tubuh, sehingga dapat mencegah kelelahan. Hal ini dikarenakan, jus buah bit mengandung nitrat yang dapat mengurangi pengeluaran oksigen pada saat beraktivitas. Selain itu, meminum jus setiap hari dapat menambah energy dan melancarkan aliran darah dalam tubuh.Menjaga kesehatan jantung
Kandungan kalium di dalam buah bit mampu menurunkan tekanan darah tinggi yang dapat menghambat sirkulasi darah melalui jantung, sehingga dapat mempengaruhi kesehatan jantung. Selain itu, mengkonsumsi jus buah bit dapat bermanfaat dalam mengurangi konsentrasi homosistein karena mengandung betain. Homosistein merupakan sebuah zat yang dapat mengakibatkan kerusakan pada pembuluh darah perifer dan juga stroke, sehingga timbunan lemak di dalam tubuh yang menghambat aliran darah ke jantung dapat berkurang.Menjaga kesehatan ginjal dan kandung empedu
Meminum jus buah bit setiap hari dapat berkhasiat untuk membersihkan ginjal dan kantung empedu, sehingga racun-racun yang tertimbun di dalam kedua organ tersebut dapat dikeluarkan dengan mudah.Mencegah gangguan pencernaan
Mengkonsumsi makan-makanan yang tidak sehat dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada pencernaan seperti mual, diare dan disentri. Namun semua itu dapat diatasi dengan meminum jus buah bit secara rutin dan teratur, karena jus ini mengandung serat alami yang dapat membantu dalam melarutkan makanan dan membuang racun dalam usus.Cara Membuat Jus Buah Bit
Berikut ini merupakan cara membuat jus buah bit, caranya yaitu :- Pertama-tama siapkan 1 buah bit yang telah matang, lalu kupas kulit buahnya dan potong-potong menjadi beberapa bagian.
- Setelah itu, masukan kedalam blender dan tambahkan sedikit air matang.
- Kemudian tambahkan juga es batu secukupnya, lalu blender hingga halus.
- Jus pun siap diminum.
Manfaat Buah Bit Bagi Kesehatan Ibu Hamil dan Bayi
 |
| Ibu dan Anak |
Jika Anda ingin memperoleh manfaat buah bit bagi kesehatan, Anda bisa membeli tanaman herbal ini di supermarket. Sebab, buah bit bisa sering kita jumpai di supermarket yang menyediakan buah import. Begitu besar manfaat yang bisa didapatkan dari buah bit, maka banyak orang yang mencarinya.
1. Manfaat buah bit untuk pertumbuhan bayi
Manfaat buah bit selanjutnya adalah sangat baik untuk bayi. Tentu kita ingin memberikan yang terbaik bagi bayi mungil kita, termasuk memberi kebutuhan gizi yang seimbang pada bayi. manfaat buah bit untuk bayi ini cukup baik untuk mendukung proses pertumbuhannya, sebab kandungan vitamin dalam buah bit ini cukup banyak. Kandungan kalsium pada buah bit ini juga bisa membantu proses pembentukan tulang bayi lebih kuat.
Bahkan, kandungan tersebut dapat menghindarkan dari resiko kurang darah. Sebab, bayi membutuhkan kadar darah yang seimbang untuk membantu proses tumbuh kembang bayi secara sempurna. Jika bayi sering diberi minuman jus bit, maka kesehatan dan daya tahan bayi lebih kuat. Cara lain yaitu di minum oleh ibu, bayi yang menyerapnya dari ASI.
2. Manfaat buah bit bagi pertumbuhan janin
Selama hamil, ibu juga bisa mengkonsumsi jus buah bit untuk mencukupi kebutuhan nutrisi yang baik. Selain itu, manfaat buah bit untuk ibu hamil bisa juga untuk mencukupi kadar darah pada ibu hamil, sebab anemia merupakan beberapa kendala yang sering terjadi pada ibu hamil.
Buah bit meskipun mahal karena masih jarang ditemukan tetapi manfaatnya sangat banyak. Dengan demikian harga tidak menjadi batasan jika Anda ingin mendapatkan manfaat buah bit meliputi kesehatan, kehamilan dan pertumbuhan bayi tercinta.
Langganan:
Postingan (Atom)